RISTORANTE CONDINO
I nostri menù sono a base di piatti semplici e gustosi della cucina casalinga. C’è la possibilità di assaporare numerosi piatti locali come gnocchi fatti in casa, pesce di acqua dolce, selvaggina, piatti della tradizione trentina come polenta carbonera di patate e gialla.
Tutti i prodotti compreso il vino, le birre locali ed i distillati si possono gustare presso il ristorante ed acquistare anche dai produttori locali e trentini. Il ristorante offre inoltre una location ideale per pranzi di lavoro, incontri di rappresentanza ed eventi.
La Cucina
SAPORI AUTENTICI
Numerosi sono i prodotti locali che vengono utilizzati nei nostri menù
a partire dai formaggi, dalle farine, dai funghi e dai piccoli frutti della Valle del Chiese.
Questo il menù alla carta che proponiamo:
Antipasti
Tagliere della casa
Carpaccio di carne salada
Tortino al bagòss con verdure grigliate
Tartare di manzo
Insalata di mare *
Primi
Strangolapreti al burro di malga
Risotto al marzemino e speck croccante
Tagliatelle fatte in casa al cinghiale
Spaghetti allo scoglio
Secondi
Tagliata di manzo al rosmarino
Filetto di maiale al pepe rosa
Guancialino di manzo al teroldego con polentina di patate
Filetti di persico dorato
Salmerino alla griglia
Contorni
Patatine fritte
Patate saltate
Formaggio nostrano alla piastra
Verdure al buffet
Verdure al burro
Dessert
Gelato
Macedonia
Macedonia con gelato
Torta della casa o dolce al cucchiaio
Meringata
I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
90 COPERTI
Sala adatta ad ogni tipo di evento
L’ampia e luminosa sala da pranzo si presta anche per eventi, cerimonie, banchetti. Su prenotazione vengono creati menù dedicati per ogni evento con ampia scelta.